《戏说台湾》，是一部台湾电视剧。由虹豆传播奇迹有限公司制作，自2001年7月30日开始，每周一至周五的晚上七点半于三立台湾台播出三非常钟，沐日播出二小时。该剧搜罗台湾各地乡野故事，制作出意见意义且富修养意义的系列故事剧集。为台湾最长命的古装电视剧系列。亦为明星摇篮。
　　《戏说台湾》是由种种黑白不一的单位剧构成，单位故事剧情，取材自台湾民间传奇故事，这些故事多有惊悚、悬疑、欢笑、泪水等因素在。在进入故事前，会先先容故事的配景，以七言诗作为开场白。每当故事在竣过后，就会以七言诗作收尾，并鉴戒众人勿仿效或应警惕。有的单位在收尾时并没有以七言诗作交代，比方《冬生娘的契女》、《鸡啼三声差别命》。
　　每一周都市上演差别的单位，通常大概会连续两周（或最多三周），但是像《麦寮还魂奇谭》（共四集）、《盖杯娘》（共五集）、《人鱼小姐》（共六集）、《傀儡告阴状》（共七集），百年大戏系列（以首播时段来看的话，一个单位就有四十集）等算是长篇单位故事。千集大戏《樱花恋》系列、《虱母仙传奇》系列、《月老》系列本身也具有连续性的，但是由于每一集的名称都不雷同，以是偶然只能把它们的每一集都视为独立的单位。
　　固然此中也有旧单位重播，以高清的伎俩与数位化的处理惩罚，把已往在拍摄《戏说台湾》时的音乐、音效、画质都重新整理，并于首播时段播出（沐日完备版则无）。而利用这个伎俩重新播出的单位有：《存亡簿》、《未亡人锺》、《犁头店穿山甲穴》、《尤物照镜》、《猴因仔扶家》等单位。
　　迩来也有单位是把旧版的内容以新的伎俩与元素重新拍摄，并以新名称与旧单位区隔，比方：《关渡妈祖田》、《生人生坑》、《椅仔姑》等单位。而有单位是直接在周一至五的时段重播，比方：《锺馗闹元宵》、《召魂收魄将军》等单位。